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赌钱app下载4.放入蒜薹段不绝翻炒-赌钱游戏下载-官方网站
发布日期:2024-11-20 07:01 点击次数:125
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一、蒜薹炒肉
1.食材:蒜薹200克、猪肉100克。
2.调料:生抽1勺、料酒半勺、盐适量、淀粉极少、葱姜蒜适量、食用油适量。
3.看成:
1.猪肉切成薄片,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
2.蒜薹洗净切段。
3.锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4.放入蒜薹段不绝翻炒,炒至蒜薹断生,加盐调味即可。
二、酸辣土豆丝
1.食材:土豆2个(约300克)。
2.调料:干辣椒3个、醋2勺、盐适量、葱蒜适量、食用油适量。
3.看成:
1.土豆去皮切丝,用净水冲洗两遍,去除淀粉。
2.干辣椒切段,葱蒜切末。
3.锅中倒油,油热后放入葱蒜末、干辣椒段爆香。
4.倒入土豆丝大火翻炒,加入醋不绝翻炒。
5.炒至土豆丝断生,加盐调味即可。
三、西红柿炒鸡蛋
1.食材:西红柿2个(约250克)、鸡蛋2个。
2.调料:白糖1勺、盐适量、葱花适量、食用油适量。
3.看成:
1.西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中,加极少盐搞乱。
2.锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
3.锅中再倒极少油,放入葱花爆香,加入西红柿块翻炒。
4.炒出汁后放入白糖和适量盐,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
四、油焖茄子
1.食材:茄子2根(约300克)。
2.调料:生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、盐适量、葱姜蒜适量、食用油适量。
3.看成:
1.茄子洗净切条,放入盐水中浸泡10分钟。
2.捞出茄子条,挤干水分。
3.锅中倒油,油热后放入茄子条炸软,捞出控油。
4.锅中留极少底油,放入葱姜蒜爆香。
5.加入生抽、老抽、白糖、盐和适量净水,放入炸过的茄子条焖煮2 - 3分钟,汤汁浓稠即可。
五、白菜火腿焖豆腐
1.食材:白菜叶200克、火腿100克、豆腐1块(约200克)。
2.调料:生抽1勺、盐适量、蚝油1勺、葱姜适量、食用油适量。
3.看成:
1.白菜叶撕成小块,火腿切片,豆腐切成小块。
2.锅中倒油,油热后放入葱姜爆香。
3.加入火腿片煸炒一下,放入白菜叶翻炒至变软。
4.放入豆腐块,加入生抽、蚝油和适量净水,焖煮5 - 8分钟,加盐调味即可。
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